Березовый сок

[mark]

Скоро пойдет березовый сок. Если кто практиковал интересные напитки на нем, прошу поделиться опытом?
Думаю что многим это будет интересно.

 

[БУГА]

Скоро это когда примерно?

 

[Samurai Jack]

Все от местности зависит! И даже на одной местности от стороны света. По моим прогнозам через неделю точно

 

[mark]

Все от местности зависит! И даже на одной местности от стороны света. По моим прогнозам через неделю точно

В нашем селе(Спасский р-н Рязанской обл.), рядом с моим домом, на юго-восточном склоне правого коренного берега Оки, березовый сок, по многолетним наблюдениям, начинает идти в конце марта-первых числах апреля, а в лесу ближе к 10-15 числу.

 

[Мебелион]

Сколько раз пытался , так и не получалось набрать. времени нет . где то были рецепты старинные я посмотрю если остались ... Квас , брага , что то еще там вроде было типа медовухи вроде или взбитня .