Опята?

[хипис]

Добрый вечер форумчане! Уже несколько лет хожу мимо этих милых грибов.В деревне их не кто не собирает ,но говорят ,что это опята (королевские). В справочнике посмотрел есть такие , но что с ними делать не знаю.Я конечно понимаю , что все грибы съедобные,но некоторые один раз.Может кто даст совет.Заранее благодарен.

 

[кир11]

И я мимо хожу и не плохо себя чувствую...

 

[Dreamworker]

У нас такие не собирают.

 

[кондореанец]

Я обожаю королевские опята,тёща солит такая вкуснятина получается....В деревне огромные тополя и все в королевских опятах,желтоватого оттенка.Хороший гриб кушать можно и надо...

 

[хипис]

Это он, точно? У меня тёща не солит поэтому сомневаюсь.

 

[Бесараб]

Красава конечно смотряться...но я таких в наших краях не встречал.
Люблю опят особенно когда их тьма, тьмущая...да и когда за столиком под беленькую.
Но всегда придерживаюсь правила - не знаешь...проходи мимо.

 

[кондореанец]

Точно говорю съедобные,как видишь живой))))И здоровенький в деревне все этот гриб знают!Пойду посмотрю в тёмной комнате посмотрю жди фотки скину)))

 

[КОС]

Точно говорю съедобные,как видишь живой))))И здоровенький в деревне все этот гриб знают!Пойду посмотрю в тёмной комнате посмотрю жди фотки скину)))

Пропал8-()

 

[кондореанец]

Появился уф))))

 

[amiga2005]

Я обожаю королевские опята,тёща солит такая вкуснятина получается....

А тещин рецептик можно?
А то фотографиями раздразнили, а как сделать - не написали.
У нас как раз сейчас сезон на зимние опята начнется.

 

[КОС]

Вашей тёще + а моя тёща только капусту квасит. -

 

[кондореанец]

Я захожу в тёмную комнату!А там банки, банки,склянки закрутки тёща у меня очень хозяйственная и запасливая!с весны сажает потом все подряд закрывает,всё свое...

Добавлено через 1 минуту 7 секунд

А тещин рецептик можно?
А то фотографиями раздразнили, а как сделать - не написали.
У нас как раз сейчас сезон на зимние опята начнется.

Ну как ни будь выпытаю у нее рецептик и выложу))))

 

[КОС]

Я захожу в тёмную комнату!А там банки, банки,склянки закрутки тёща у меня очень хозяйственная и запасливая!с весны сажает потом все подряд закрывает,всё свое...

А моя всё сожает а после раздаёт,:-X не понятно кому.:-\

 

[кондореанец]

А моя всё сожает а после раздаёт,:-X не понятно кому.:-\

Ну тёщи друг другу раздают и обмениваются с соседями и родственниками...

 

[хипис]

Хорошо уговорили .на следующий слёт привези баночку попробую.

 

[amiga2005]

Ну как ни будь выпытаю у нее рецептик и выложу))))

Спасибо,буду ждать

 

[Dreamworker]

Хорошо уговорили .на следующий слёт привези баночку попробую.

Алексей........первым не пробуйте,"чем чёрт не шутит"

 

[чук]

Есть у меня в хозяйстве книга, автор Пелле Янсен: "Всё о грибах". Посмотрел я на фото ТС, и что-то засомневался, что это опята...
Достал я этот определитель, полистал-и нашёл, по фото-один в один, как и у ТС, грибы эти называются "чешуйчатка обыкновенная".
Правда, там этот финн Пелле определил их как "несъедобные", но главное, что они не ядовиты...Несъедобными он также определяет свинушки тонкие (у нас их зовут "бабьи уши" или "матрёшки"), сморчки осенние и ещё кое что...Зато под определение "съедобные" у него попадают такие экземпляры, что глядя только на фото, уже страшно становится, не говоря уже о том, чтобы их в лесу брать в руки, а уж тем более их есть.....
Финляндия, мать их ети......

 

[LLAS]

грибы эти называются "чешуйчатка обыкновенная".

Чешу́йчатка обыкнове́нная (лат. Pholiota squarrosa)...кушать можно

 

[МАЛ]

Честно говоря, эти грибы выглядят жутковато. Я очень люблю грибы, и есть и собирать, но мы подобные считаем поганками ( ничего личного) Не настолько скудны леса русские, чтоб собирать сомнительные грибы.