nochka21
Advanced Member
- Регистрация
- 16 Апр 2011
- Сообщения
- 1,780
- Реакции
- 8,248
Недавно угостили меня сим овощем, очень он полезный и своеобразный по вкусу. Я про него говорить не буду, информация поподробнее здесь:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D2%EE%EF%E8%ED%E0%EC%E1%F3%F0
http://www.polezno.com/material/214
Итак, решил я сделать на скорую руку салатец. Приготовил топинамбур и редис. Редиса - четверть от количества топинамбура, чтобы не исчез мягкий и сладковатый вкус.Помыл, почистил.
После натер на крупную терку
Потом помыл и порезал немного петрушки, добавил в салат
Потом добавил немного хорошего оливкового масла ( с горчинкой),
перемешал,
выложил по креманкам и слегка украсил. Себе в креманке посолил крупной морской солью.
Получилось просто, но вкусно. Вот, собственно и все. Приятного аппетита!
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D2%EE%EF%E8%ED%E0%EC%E1%F3%F0
http://www.polezno.com/material/214
Итак, решил я сделать на скорую руку салатец. Приготовил топинамбур и редис. Редиса - четверть от количества топинамбура, чтобы не исчез мягкий и сладковатый вкус.Помыл, почистил.
После натер на крупную терку
Потом помыл и порезал немного петрушки, добавил в салат
Потом добавил немного хорошего оливкового масла ( с горчинкой),
перемешал,
выложил по креманкам и слегка украсил. Себе в креманке посолил крупной морской солью.
Получилось просто, но вкусно. Вот, собственно и все. Приятного аппетита!