Зависит от внешних условий среды, где находилось бревно - температуры, влажности воздуха, наличия/отсутствия воды, наличие/отсутствие газо- воздухо движения, наличие/отсутствие биопоражения (насекомые, грибы)...
Может столетия стоять, а может за год сгнить в хлам, если какой то из параметров изменится.
Пример: на одной из набережных в центре Москвы в начале 2000-х рухнул старый "доходный " дом 1908 г постройки, слава Богу, на тот момент он был уже расселен, планировалась реконструкция под БЦ, но работы начать не успели. Стали разбираться почему случилась авария. Выяснилось следующее: фундамент дома из бутового камня был заложен на дубовых сваях, вбитых в увлажненный береговой грунт. Во влажной среде дуб сделался как бы "мореным" спокойно простоял ок 100 лет и стоял бы еще, но... на соседнем участке старый дом снесли, и перед началом строительства нового здания выполнили работы по водопонижению, понизили уровень грунтовых вод. Оказавшись в сухом грунте, дубовые сваи старого дома по соседству сгнили за ГОД, что и послужило причиной обрушения. Случай абсолютно реальный!